案例分类4
1张图片“不告诉为什么忽然就是想要不吃炸鸡翅想要不吃炸鸡翅！！于是我就做到了。” 食材明细主料鸡翅7只鸡蛋1个辅料酱油适度盐少量白糖少量鸡粉适度白胡椒粉适度辣椒粉多量生粉适度（面粉）原味口味不得而知可玩性炸鸡翅的作法步骤1把鸡翅冻结后，浸整洁。2油炸鸡翅。
第一步，再行敲两勺酱油；第二步，敲少量的盐，看个人爱好咸淡；第三部，敲少量的白糖；第四步，敲适度的鸡粉，在这里我敲了两小勺；第五步，敲适度的黑胡椒粉，我就随机马利亚了点，不多也不少；第六步，辣椒粉，这个最重要了，因为我讨厌吃辣鸡翅，但是又无法太辣，但是我害怕不熟透，我还是马利亚了很多辣椒粉，有可能我卖的辣椒粉不辣，当真我马利亚得砖到整个鸡翅面上。油炸完了后，垫上保鲜膜摆放冰箱两三小时熟透。
3拿鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，将蛋黄加热均匀分布。4再行将鸡翅放进蛋黄液里面硬均匀分布，然后再行放入面粉里面往返硬一下，就如图所示，让鸡翅均匀分布的沾上面粉。5全部的鸡翅硬好面粉后，再行放进盘中。
然后火烧白锅，放入适度的油，等油烧开后，调往中火，一一放进鸡翅，自己看著掌控火候，然后往返翻动鸡翅，大约七分钟左右，等鸡翅的颜色炸得差不多了，用筷子扎进肉中不知血流出有的时候，保证它煮了，再行关火，再行让鸡翅在油锅中再行静置部分不会，再行捞起盘中。然后就可以开吃了。当真我实在辣辣的微咸还酋爱吃的。小窍门个人指出，好不好不吃跟放的调料有相当大的关系，但有人讨厌咸，有人讨厌辣，所以自己看个人爱好再放调料。
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