案例分类4
4张图片“家里的小朋友尤其讨厌不吃丸子， 因此总是逆着花样做到给它不吃， 肉丸子、豆腐丸子、鱼丸子。还尤其讨厌将蔬菜加到在肉馅中， 作出各种各样的丸子，这样荤素配上， 营养更加均匀分布。
今天家里没打算新鲜菜，就只个土豆，还有些肉末，就做到些土豆肉丸给小朋友不吃，为了不吃的更加身体健康，想进油锅， 就用空气油锅炸熟才可。看著这金黄可口的土豆丸子，好诱人呀， 急忙丰出来末端上桌吧。
” 食材明细主料土豆1个肉末50克馒头1个辅料鸡蛋1个胡椒粉1小勺姜粉1小勺配料1勺盐适量其他口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性焦香土豆丸的作法步骤1准备好原材料；2将土豆小块小块重新加入少许盐放到锅中蒸熟；3土豆熬到用筷子很更容易插进去后， 就土豆就蒸熟了；4将蒸熟的土豆拿走去皮；5用勺将蒸熟的土豆趁热松开成泥；6肉末中加入适量的盐、配料、胡椒粉和姜粉顺着一个方向加热上劲；7重新加入土豆泥；8拿着重复使用手套将它们加热均匀分布；9将土豆泥搓成大小均匀分布的小丸；10准备好覆没的蛋液、淀粉和馒头小丁；11将土豆丸依序放进淀粉、鸡蛋液和馒头丁滚一下， 让土豆丸都某种程度方法均匀分布的白布上馒头粒；12放进空气炸锅中， 180度， 12分钟炸熟才可,不吃时配上自己讨厌的煎料， 番茄酱、酸辣酱13末端上桌了；小窍门1. 土豆泥的细致是土豆丸口感的关键；2.加到肉类的量以各人口味，也可以不特；3.用馒头丁替代面包丁，十分便利；4. 没空气炸锅可以用油炸， 5. 煎料可以自由选择自己讨厌的口味。
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