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案例分类4

小黄鱼最接地气的做法,不炸不烤不用一滴水,适合夏日下酒菜

发布时间:2024-10-09 06:27 已有人浏览
本文摘要:大家好,我是壹日壹录的小绵杨,每天教你用非常简单食材做到美食,注目小绵杨,美味佳肴在家做到,小白也自在大厨。夏天知道来了,这天儿是更加冷了,天一热人就开始在不吃上显得没有胃口,甚至连饭都懒得做到,所以说道凡是上班回家还能入厨房的都是天使,为了安抚天使我们就做到点非常简单菜肴。小黄鱼物美价廉,平时讨厌多卖一些回家炸伤着不吃,白布上蛋液、蘸上淀粉,锅里一扔,外酥里帕,味道超赞,也是十分不俗的下酒菜哦。

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大家好,我是壹日壹录的小绵杨,每天教你用非常简单食材做到美食,注目小绵杨,美味佳肴在家做到,小白也自在大厨。夏天知道来了,这天儿是更加冷了,天一热人就开始在不吃上显得没有胃口,甚至连饭都懒得做到,所以说道凡是上班回家还能入厨房的都是天使,为了安抚天使我们就做到点非常简单菜肴。小黄鱼物美价廉,平时讨厌多卖一些回家炸伤着不吃,白布上蛋液、蘸上淀粉,锅里一扔,外酥里帕,味道超赞,也是十分不俗的下酒菜哦。

现在天冷了,炸制食品不吃多了容易上火,不过还也可以试试这道柠香小黄鱼,做到一起超级非常简单省事,只需用平底锅煮一下才可。不吃一起也不油腻,嘴巴上一口还带着一股淡淡的柠檬香。

这道菜没便宜的食材,也没简单的烹调过程,看上去也其貌不扬,但味道一点都不劣哦,也尤其合适零基础的小白,明确详尽制作过程也可以观赏视频哦。【中用的食材】:小黄鱼、柠檬、黄油、食盐、黑胡椒【制作方法】:1、再行把买回来的小黄鱼去头、去内脏,用剪刀剪去鱼身上各个部位的鳍,然后用清水冲洗3-4遍控干水分。2、把处置好的小黄鱼放进碗中加几滴柠檬汁,柠檬可以除去鱼腥味还可以米开朗基罗。

3、用擦子甩点柠檬碎屑。4、把甩好的柠檬碎屑放进小黄鱼中,用筷子加热均匀分布。5、不粘锅中放进黄油。

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6、黄油化开后,放进小黄鱼,大于火渐渐煮至小黄鱼上色。7、中间偶尔翻翻面,翻面时动作要重,防止把小黄鱼戳碎。8、煮至两面呈圆形金黄色,肉质紧实时,马利亚上适度黑胡椒打碎跟食盐调味出有锅才可。

9、盘子中铺张吸油纸放进煮好的小黄鱼就可以不吃啦。Tips:1、小黄鱼提早去调头不吃一起不会更加便利。2、加点柠檬汁跟柠檬碎屑不仅可以除去小黄鱼的腥味,煮出来的小黄鱼还散发出一点点柠檬香。

3、一定要用不粘锅,避免在煮至过程中黏附。4、家里有黄油的最差用黄油,煮出来的会更香。

5、全程一定要大于火。6、黑胡椒一定要自由选择带上颗粒的那种切碎后放进,而不是白胡椒粉也不上胡椒粉。

碎碎念:我是小绵杨,每天教你用非常简单食材做到美食,民以食为天,不吃总有一天是恒定的话题,制作美食的同时不仅享用了制作的体验,符合我们的味蕾,更加给我带给了前所未有的幸福。食物是有温度的,不仅可以医治人的心灵,堪称对生活的一种态度,如果你也讨厌不吃那就点个注目吧,一起享用制作美食的体验。


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