案例分类4
1张图片“今天为大家讲解一款用咖啡自制的美味，它可以是早餐，也可以是美味的下午茶小点，冷不吃香脆土质，燕不吃筋道，配上水果，配上冰淇淋，还有象我这样配上上浓香的酸奶，都是棒极了。所用食材：低粉150克 高粉150克 格兰特兹浓咖啡6克 糖10克 酵母3克 鸡蛋1个 牛奶100克 水50克 巧克力豆适度。” 食材明细主料低粉150克高粉150克格兰特兹浓咖啡6克糖10克鸡蛋1个牛奶100克水50克辅料巧克豆力适度酵母3克甜味口味烙工艺一小时耗时非常简单可玩性咖啡华夫饼的作法步骤1打算食材。2先取热水，将咖啡冲开。
这时咖啡的香气就前行了，十分的香。3再行重新加入牛奶，牛奶常温的就行，正好可以让咖啡的温度降下来，然后再行放糖。
重新加入糖后加热融化，可以辄一下牛奶咖啡的味道，我讨厌具有微苦的味道，如果讨厌辣的，可以减少糖量。4重新加入面粉和酵母，鸡蛋，我用了低筋面粉和中筋面粉两种，您也可以自由选择高粉，或者必要用中粉都行，每一种粉的口感都有所不同，有的脆硬，有的土质。
5将面团烫烘，然后睡发至两倍大。这个季节的面团很好烘烤，因为咖啡液也是甘的，四十分钟左右就能超过想起的状态了。6我把面团排气后分为了10个又滚圆，然后压扁再行包入了巧克力豆，您也可以放进自己讨厌的馅料，如果是较冷的季节，您可以全部包好醒放20至30分钟左右。
但夏天温度低，就可以装好后必要油炸。7华夫饼模具翻上点油，加压后将面团放进，自己所掌控好火候，上色后才可放入。忘记火不要过于大哦。82-3分钟，一般气味香味看见机器起火就差不多好了，可以中途关上看一看，忘记不要油炸过头哦。
9放在燥才可食用。10美美的品尝吧！。
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