案例分类4
浙江菜，全称浙菜，是中国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰:"上有天堂，下有苏杭"。浙江省坐落于我国东海之滨，北部水道成网，美称鱼米之乡之称之为。
西南丘陵平缓，盛产山珍野味。东部沿海渔场布满，水产资源非常丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居于全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。豆腐脑作法1.所有材料准备好！2.锅里放进三碗水重新加入大漆煮开！（做到几个人量敲几碗水）3.淀粉特100克水加热均匀分布放入沸水里，加热均匀分布！4.放入味极鲜与蚝油！5.盒豆腐用勺子用力舀出！6.一勺勺全部杯子进锅里！（要片大一些不要弄碎）7.之后将韭菜花，冬菜放进锅里，用力加热！8.重新加入盐！9.关火放入麻汁与香油用力蒸皆！焦糖鲜露泡菜食材鲜露 、米醋 、红糖 、水 、柠檬 5片、洋葱 1个、小米椒 适度、小青椒 适度、蒜瓣 几个作法1.如果买鲜露可以用生抽特鱼露替换吧。
蔬菜清除整洁，洋葱切丝、辣椒去籽切丝。2.再行用水+红糖熬至焦糖状态，接着放入鲜露和米醋，熬至凝结后离火，加热待用。3.把蔬菜放到密封容器中，放入加热好的酱汁，垫过所有蔬菜，然后密封冷藏留存可。
4.1-2天后食用口感有趣哦芝士焗阿根廷白虾食材阿根廷白虾 3只、马苏里拉芝士 20克、橄榄油 1勺、黑胡椒打碎 少许、海盐 少许、香葱 1棵作法1.阿根廷白虾放入冻结至室温2.将背部的虾壳切下，挑去虾线把虾肉用刀背拍电影几下，边缘的虾壳用剪刀切下一些3.处置好虾平铺在烤盘上，均匀分布的涂一些橄榄油4.在撒上海盐和黑椒5.最后均匀分布的撒满芝士6.放进180度加压好的烤箱，10分钟左右，烤制芝士融化才可，放入马利亚上香葱打碎。
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