案例分类4
5张图片“在工作之余，融合自己的嗜好，有时候在家销售寿司，这是其中一次做到的紫菜包饭，配上了自己油炸的金针小菜，在此把作法与大家共享，期望大家不会讨厌。” 食材明细主料寿司米适度紫菜皮适度金锣火腿肠适度胡萝卜适度鸡蛋适度肉松适度大根条适度黄瓜适度金针菇适度大蒜适度小米辣适度辅料千岛酱适度寿司醋适度盐适量生抽适度鸡粉适度香油适度胡椒粉适度白糖适度咸甜口味技巧工艺一小时耗时普通可玩性紫菜包饭的作法步骤1秋田小町寿司米，按照平时蒸饭的比例，但是我试验后实在米粒偏烂，就增加了水的份量，家庭制作可以用普通的大米，当真蒸出的米饭效果最差是粒粒明晰，不硬不烂。寿司醋的比例：50ml白醋：20g白砂糖：10g盐。2应以来说是用木盆加热的，家里没，就为了让啦。
米饭蒸好后略为晾凉就可以放入调好的寿司醋，从下往上，或划刀的手势来加热均匀分布，不讨厌太重的口味就可以较少敲一些，讨厌重口味的就多敲一些寿司醋，米饭之后摆放热度弥漫，因为寿司是冷食的。3大根条，肉松。4金锣火腿肠托条，较少油煎香，只不过必要不吃就可以了，可是我拒绝极致，总感觉煎完的爱吃些，梨些。5胡萝卜煮煮，除去生味，也不利于胡萝卜素和营养的吸取，这步骤是有适当的。
6鸡蛋覆没。7煎成蛋饼，托条，黄瓜去籽托条，步骤图省略。8打算工作作好就可以开始包在了，一张紫菜皮，手煎冷开水，取适量米饭平铺好。9中间部位涂抹上千岛酱，比挤迫酱在紫菜包饭外面更加爱吃。
10敲肉松。11敲所有准备好的食材：火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、大根条、黄瓜。
12尽可能卷伯颜 一些，一根紫菜包饭就作好了。13我做到了那么多，哈哈，是买的。14去除紫菜包饭的头尾，托一口大小才可。
15所取一个整洁的锅，敲少许油烧热，下入洗涤切段的金针菇，少许食盐，胡椒粉，白糖，生抽翻炒，金针菇很更容易煮，变硬后下入切好的大蒜，香油，鸡粉，翻炒均匀分布一分钟才可出有锅。
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