案例分类4
经过了一天的休整,这时的您否十分的精彩呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐,品味是一种情趣,能不吃者获得一份暖胃的享用,不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解,在接下来的日子里,小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法,我对于美食的热衷,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食,因为传送美食就是传送幸福,我十分诚恳期望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起打气吧!今天第一道美食:苦瓜酿肉 引荐指数:5星 操作者指数:2星苦瓜酿肉 材料:苦瓜1根、肉馅200克、配料5克、五香粉1克、姜末适度、淀粉适度、盐适量、食用油适度、虾仁40克、香菇1个、鸡蛋1个、生抽10克作法1.食材洗涤,香菇切末,虾仁切末,打鸡蛋,蛋液打匀。
2.肉馅重新加入盐,逐量煮沸,煲上劲,加料酒、生抽,搅匀,再行重新加入姜末、五香粉、香菇末、虾仁打碎、蛋液、淀粉,搅匀。3.苦瓜切段,用小勺去瓢,酿入肉馅,放进蒸锅,蒸10分钟,放入。
4.苦瓜的原汁放入锅中,重新加入生抽,淀粉煮沸搅匀,煮沸淀粉高汤,淋到蒸好的苦瓜上才可。接手一道美食:湘味手打碎包菜 引荐指数:5星 操作者指数:2星湘味手打碎包菜材料:包菜250克、培根3片、干辣椒7个、蒜4瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量、花椒适度、食用油适度作法1.蒜切片、干辣椒切段,包菜打碎小片洗涤,培根小块小片。2.热锅少油,放进培根,煮至培根变色,盛出。
3.放进花椒、干辣椒、蒜片炝香,放进包菜,大火炒至菜叶开始变硬。4.放进培根,之后翻炒,重新加入生抽、盐翻炒,再行放入香醋。翻炒均匀分布才可。
今天最后一道美食:倒入汁臭豆腐 引荐指数:5星 操作者指数:2星浇汁臭豆腐材料:长沙臭豆腐2包在、胡萝卜半个、五香粉适度、蒜适度、生抽适度、陈醋适度、玉米淀粉适度、鸡蛋1个、白糖适度、油适度、盐适量、青椒半个作法1.胡萝卜去皮洗涤切丁,青椒洗涤切丁。2.鸡蛋蛋清蛋黄分离出来,分别覆没,热锅热油,小火分别煮煮蛋白和蛋黄。3.煮煮的蛋白和蛋黄切小菱形块。4.平底锅热油,放进进臭豆腐,小火快煮,两面煮至焦脆放入。
5.利用余油,爆香五香粉、蒜打碎,重新加入所有的食材翻炒。6.调味,用少许淀粉兑水勾薄不出才可。好了,今天时间不早了,小编今天共享的美食就到这里了,日后还有更加多美食烹调方法,最后期望大家多多发送、珍藏,也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法,您的每次接纳是我行进的动力,我会之后希望与大家共享,最后期望大家幸福美满生活。
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