案例分类4
4张图片“这个季节的街头,除了烤红薯,糖油炸板栗的热气腾腾,一样让人食指大动。可是油炸板栗的价格,觉得是~15—18RMB一斤,前几天看见餐馆有买板栗,5.5一斤,冷静杀掉,买了点板栗回去,还是自己油炸的不吃一起实惠嘛,非常简单好做到,一只烤箱就可以了哦~香喷喷的板栗!” 食材明细主料板栗500g辅料油5g白砂糖10g酸甜口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性糖油炸板栗的作法步骤1板栗洗涤;2小刀纳一道划痕;3依序处置好;4放到烤盘上;5200℃、15min;6板栗全部咧开了;7放进大的盆中;8重新加入油、糖;9摇晃混匀,使每颗板栗都沾上油糖;10新的放进烤箱,200℃、10min。小窍门板栗划痕尽可能重一点,遮住壳就好,我的还是杀掉轻了,划出十字花刀也可以,主要是为了咧开便利刨。必要白砂糖和糖水的我都中举过,感觉还是讨厌用白砂糖,糖水的困难,个人实在白砂糖的口感更加大自然现实。
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