案例分类4
欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。
所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。爆炒里脊肉材料：猪里脊肉200克；鲜香菇50克；青椒1个；蛋清；葱；姜；盐；配料；生抽；水淀粉；鸡精；糖；醋；高汤作法：1、猪里脊肉小块柳叶片，水煮、生抽、配料、蛋清和水淀粉加热上劲，重新加入1勺食用油油炸一会儿；香菇和青椒洗涤小块条可用2、炒锅重新加入油火烧至五成冷时，将里脊肉放进，中火炸至肉片表面变色才可捞起控油3、锅内留底油，煸香葱、姜末，下香菇、青椒和里脊肉翻炒，调到盐、配料、糖、少许醋和少量高汤，淋上一点花椒油（麻油），翻匀后装盘即成小米椒炒牛肉食材：里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、配料、嫩肉粉、五香粉、盐、味精作法：1.将牛肉洗涤、托薄片、特五香粉、配料、嫩肉粉拌皆2.大蒜去皮托颗粒，青椒和小米椒托1厘米段3.油锅烧热，敲牛肉炒散，把牛肉拖一起放到盘子里4.剩下的油烧热，敲豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香5.把牛肉推倒下去和油炸，放盐和味精炒匀才可出有锅梨煮培根金针菇卷材料：培根、金针菇、黑胡椒打碎 、煮白芝麻作法：1、金针菇剪去根部洗涤；2、培根中间一刀切2半；3、取适量金针菇用培根卷住；4、用牙签相同寄居；5、锅中放少许油，火烧5成热时，放进培根卷煮煮，马利亚黑胡椒打碎和白芝麻装饰一下才可#里脊肉#青椒#小米椒珍藏2、炒锅重新加入油火烧至五成冷时，将里脊肉放进，中火炸至肉片表面变色才可捞起控油3、锅内留底油，煸香葱、姜末，下香菇、青椒和里脊肉翻炒，调到盐、配料、糖、少许醋和少量高汤，淋上一点花椒油（麻油），翻匀后装盘即成小米椒炒牛肉食材：里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、配料、嫩肉粉、五香粉、盐、味精作法：1.将牛肉洗涤、托薄片、特五香粉、配料、嫩肉粉拌皆2.大蒜去皮托颗粒，青椒和小米椒托1厘米段3.油锅烧热，敲牛肉炒散，把牛肉拖一起放到盘子里4.剩下的油烧热，敲豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香5.。
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